Las tendencias culinarias que triunfan en Instagram

En la actualidad, Instagram se ha convertido en una de las redes sociales más importantes para compartir fotografías de comida. Muchas personas comparten diariamente fotografías de sus platillos favoritos, lo que ha llevado a la creación de tendencias culinarias. Si quieres estar al día en el mundo de la gastronomía, no puedes perderte las siguientes tendencias culinarias que triunfan en Instagram:

1. Comida saludable

La comida saludable es una de las tendencias más populares en Instagram. Cada vez son más las personas que buscan opciones saludables para su dieta diaria. Las fotografías de platillos saludables como ensaladas, zumos o smoothies son muy populares. Además, las opciones veganas y vegetarianas también son una tendencia que ha crecido en los últimos años.

2. Comida internacional

Otra de las tendencias culinarias que triunfan en Instagram es la comida internacional. Actualmente, puedes encontrar fotografías de platillos de todo el mundo, desde sushi hasta tacos mexicanos. La comida asiática es una de las opciones más populares, seguida por la comida italiana y mexicana.

3. Comida con presentación creativa

La presentación es uno de los factores más importantes en Instagram, y la comida no es la excepción. Los platillos con presentaciones creativas y coloridas son muy populares en Instagram. Desde un bowl de acai con frutas frescas hasta una pizza con forma de corazón, la creatividad en la presentación es clave para llamar la atención.

4. Comida de autor

La comida de autor es una tendencia que ha crecido en los últimos años en Instagram. Cada vez son más las personas que buscan platillos únicos y originales. Los chefs se han vuelto más creativos en la elaboración de sus platillos, utilizando ingredientes poco convencionales y técnicas innovadoras. La fotografía de platillos de autor es muy popular en Instagram y suele ser acompañada de una descripción detallada de los ingredientes y la preparación.

5. Comida Instagrammable

La comida Instagrammable es una tendencia que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de platillos que están diseñados específicamente para ser fotografiados y compartidos en Instagram. Algunos ejemplos son las comidas en forma de unicornio, los milkshakes con donas o los bagels con colorante de comida. Estos platillos suelen ser muy atractivos visualmente y suelen ser compartidos en Instagram con el hashtag #foodporn.

6. Comida Street Food

La comida callejera es una tendencia que ha crecido en los últimos años y que también se ha vuelto muy popular en Instagram. En muchas ciudades del mundo, se pueden encontrar festivales de comida callejera donde los chefs pueden mostrar sus platillos al público. Los platillos de comida callejera suelen ser muy creativos y variados, y en Instagram se pueden encontrar muchas fotografías de hamburguesas, hot dogs y tacos.

7. Comida casera

La comida casera es una tendencia que nunca pasa de moda. Muchas personas comparten fotografías de sus platillos caseros favoritos, desde pastas hasta postres. La comida casera suele ser una opción más saludable y económica que comer afuera, y en Instagram se pueden encontrar muchos tips y trucos para preparar platillos deliciosos en casa.

8. Comida sostenible

La sostenibilidad es una tendencia que se ha vuelto muy importante en Instagram. Cada vez son más las personas que buscan opciones de comida sostenible, como comida orgánica y local. Los platillos elaborados con ingredientes locales y de temporada son muy populares en Instagram, y muchas cuentas de chefs y restaurantes se especializan en la promoción de este tipo de comida.

En conclusión, Instagram se ha convertido en una plataforma importante para la difusión de tendencias culinarias. Desde platillos saludables hasta opciones de comida de autor, en Instagram puedes encontrar una gran variedad de opciones para satisfacer cualquier paladar. Si te apasiona la gastronomía, no puedes perderte las últimas tendencias culinarias que triunfan en Instagram. ¡Buen provecho!